Bigarrenak
Bigarrenak
Ahate- eta foie-kaneloiak saltsan
Osagaiak
- Ahate-izterra 2
- Oliba-olioa 0,4º-koa
- Baratxuri-atalak 2
- Azenarioa 200 g
- Porrua 2
- Ardo zuria 0,05 l
- Maizena
- Tipula 100 g
- Foie grasa 100 g
- Albaka 1 hosto
- Azenarioa 250 g
- Kuiatxoa 250 g
- Ilarra
- Egilea: Alaitz Lopez
- Jatetxea: Leioako Ostalaritza Eskola
Prestaketa
Azenarioa txingartu eta ahate-izterra labean sartu behar da gorritu arte, gero oliba-olioa bota gainetik eta urritzen utzi 5.minutuz. Barazkiak zuritu, ahateari koipea kendu eta dena ingeles erara egosi behar da. Azkenean dena ebaki behar da.
© EITB - 2024 - Pribatutasun Ataria - Lege Oharra - Cookien erabilera - Cookien konfigurazioa - Gardentasuna - Kontaktua - Web mapa
