Itxi

Bigarrenak

Bigarrenak

Bigarrenak

Arkume errea
Arkume errea
Osagaiak
  • Esneko arkumea ( ¼), 2 baratxuri-buru, gatza, ura edo haragi-salda eta ardo zuria
Prestaketa

Lehenik, markatu arkumea, baina erabat moztu gabe. Gatza bota, eta sartu labean. Horretarako, jarri azpil batean, baratxuri-buruekin batera, eta eduki labean hiru ordu laurden 180 graduan. Denbora hori iragandakoan, gehitu salda eta utzi erretzen. Handik 10 minutura, bota ardo zuria, eta aldian behin, igurtzi bere zukuaz. Zerbitzatu entsalada batekin.