Itxi

Bigarrenak

Bigarrenak

Bigarrenak

Txipiroiak plantxan, tipula glasatuarekin eta txingarretan egindako barazkiekin
Txipiroiak plantxan, tipula glasatuarekin eta txingarretan egindako barazkiekin
Osagaiak
  • -Txipiroi ertainak, 6
  • -Tipula glasatua egiteko
  • -Tipula zuriak, 6
  • -Azukre beltza, 200 g
  • -Gurina, 200 g
  • -Gatza, piperbeltza
Prestaketa

Kazola batean, jarri ur pixka bat, bota tipula julianan ebakita, eta gehitu azukrea eta gurina. Estali, eta utzi su txikian egiten. Kolore distiratsua hartzen duenean, atera, eta jarri gatz eta piper puntuan.