lehenengoak
Lehenengoak
Onddoz eta otarrainxkaz beteriko hostopila
Osagaiak
- Otarrainxkak - 4
- Onddo txikituak - 2 koilarakada
- Bi hostopil, 6 cm-ko diametroa dutenak
- Esne-gaina - 125 cl
- Gatza
- Piperbeltza
- Egilea: Tibur Eskisabel
- Jatetxea: Tiburcio jatetxea (Donostia)
Prestaketa
Otarrainxkak zuritu. Ipini zartagin batean aurretik oliba-oliotan egindako bi koilarakada onddo, otarrainxken lau isatsekin batera. Bota gatza eta piperra. Su bizian salteatu, esne-gaina bota eta loditzen utzi. Hostoreak erditik ireki eta azpiko aldeak platertxo batean jarri. Zartaginean duguna hostoreetan banatu. Gaineko hostore zatiak jarri eta perrexil pixka batez hornitu.
© EITB - 2024 - Pribatutasun Ataria - Lege Oharra - Cookien erabilera - Cookien konfigurazioa - Gardentasuna - Kontaktua - Web mapa
