Itxi

lehenengoak

lehenengoak

Lehenengoak

Onddoak foie grasarekin
Onddoak foie grasarekin
Osagaiak
  • Ahate gibela 100gr
  • Onddoak 200gr
  • Baserriko 4 arrautza gorringo
  • Oliba olioa
  • Eskama gatza
Prestaketa

Hasteko, ahate gibela xerratan moztu eta oliorik gabe zartagin batean jarri behar da, gordin mantenduz.

Bestetik, onddoak zartagin batean olio tanta batekin frijitzen jarri.

Ondoren, ahate gibela eta onddoak elkartu eta lau arrautza gorringo gordin jarri eta gatza bota behar da.