Itxi

lehenengoak

lehenengoak

Lehenengoak

Babarrun gorriak sakramentuekin
Babarrun gorriak sakramentuekin
Osagaiak
  • Babarrunak
  • Txorizoa
  • Odolkia
  • Hirugiharra
  • Saiheskia
  • Tipula gorria
  • Tomatea
  • Piper berdea
  • Olioa eta gatza
Prestaketa

Plater hau prestatzeko bezperan, babarrunak beratzen jarri behar dira.

Hurrengo egunean, egosi egin behar dira babarrunak eta haragia su motelean, olio zurrusta bat eta gatz pixka bat botata.

Bestalde, zatitu barazkiak eta gozatu oliotan. Ondoren, bota babarrunak.

Babarrunak egositakoan, probatu gatzean ondo dauden eta gehiago bota behar izanez gero.