Itxi

lehenengoak

lehenengoak

Lehenengoak

Txirlak erretegi erara
Txirlak erretegi erara
Osagaiak
  • - Txirlak
  • - Oliba-olioa
  • - Itsas gatza
Prestaketa

Hasteko, parrilan artea ikatzarekin sua egin.

Txirlak itsas gatzarekin gatzatu eta metalezko saskitxo batean sartu.

Txirlak aurretik prestatutako parrilan jarri eta zabaldu arte sutan utzi. Suaren araberakoa izango da sukaldatze denbora, 5 minutu inguru.

Txirlak parrilatik atera eta plater batean jarri. Oliba olioaz busti eta aurkeztu.