Prestaketa

-Zailtasuna: Normala

-Kostua: 4-6 euro

-Kaloriak: 560 kcal

GONBIDATUA:

Javier Agirre

NOLA EGIN:

-Muskuiluak egosi, eta arraina dado lodietan moztu. Barazkiak ere dadoetan moztu.

-Jarri baratxuriak lapiko batean sutan, olioarekin. Dantzan hasten direnean, baratxuria eta arroza gehitu, eta ongi nahastu. Bota bertara muskuiluak egosteko ibili dugun ura (300 ml) eta perrexila. Utzi egiten.

-Sartu brotxetetan arrain eta barazki dadoak txandaka, koloreak nahastuz. Gatza eta olioa bota gainetik, eta labean sartu gorengo tenperaturan.

- Eginda daudenean, platerean aurkeztu, arrozarekin lagunduta.