• Orria entzun Orria entzun

Euskal tortilla, Bakioko Ur Zabal tabernako pintxo mundiala

Bakioko Ur Zabal tabernako gutizietako bat da euskal tortilla. Jon Peli Hormaetxea sukaldariak asmatu zuen pintxoa eta nola egiten duen azaldu dio Joseba Arguiñanori.