• Orria entzun Orria entzun

Arrautzak tenperatura baxuan, patata eta gazta pure gainean

Atal berezia ekarri digu asteazken honetan Zigor Iturrieta sukaldariak 'Txoriene' saioan, izan ere, hainbatek eskatu diote goi sukaldaritzan gori-gorian dagoen teknika honetan kozinatzeko.