Prestaketa

Hasteko, ikatz parrila ondo prestatu. Erreboiloa osorik gatzatu eta bertan erre.

Norberaren gustora egindako nahasteaz busti erreboiloa. (Kasu honetan sukaldariak ardo zuriz eta oliba olioaz egindako nahastea erabiltzen du, ozpina eta limoia ere aproposak dira honelako saltsak egiteko).

Zartaginean oliba olioa bota, berotzen utzi eta pipermin gorria eta berakatzarekin errefritoa egin.

Errefritoa erreboiloaren gainetik bota eta gozatu plateraz!