Prestaketa

Gonbidatua: Eneko Berasaluze, egurrezko etxetxoak egiten dituen Kabanak enpresako kidea

NOLA EGIN?

- Ganbak zuritu.

- Mangoa zatitu eta kazola batean bota.

- Lima-zukua gehitu eta dena erregosi.

- Ganbei hestea kendu eta labanarekin markak egin frijitzerako orduan ez txikiagotzeko.

- Gatz puntua eman.

- Arrautza bat irabiatu eta ganbak bertatik pasa lehenengo eta ondoren koko birrindutik.

- Mango erregosia birrindu.

- Kazola batean olioa berotzen jarri eta ganbak bertan frijitu.

- Platerera zerbitzatu eta piperbeltz puntua eman.