Itxi

lehenengoak

lehenengoak

Lehenengoak

Tolosako babarrunak
Tolosako babarrunak
Osagaiak
  • Tolosako babarrunak - 1 kg
  • Tipula bat
  • Gatza
  • Oliba-olioa
  • Ardo zuria
Prestaketa

Babarrunak ur hotzetan jarriko ditugu gatz pixka batekin ordu erdiz su bizian. Gero sua moteldu eta ur hotza botako diegu irakinaldia apurtzeko. 3 edo 4 orduz su motelean egosten edukiko ditugu. Egosketa erdialdera txorrotada bat ardo zuri eta gatza botako dizkiogu.