Prestaketa

PRESTAKUNTZA

Hasteko, porruak garbitu behar dira eta zati berdea kendu. Jarraian, jarri ura irakiten, eta irakiten hasten denean, bota porruak eta utzi 20 minutuz egosten. Gero, pasatu ur hotzetan eta gorde geroko.

Bestetik, jarri patatak egosten, xerratan ebakita. Bitartean, azenarioak egosi egingo ditugu, xerratan ebakita hauek ere. Bukatzean, egosi arrautzak.

Zerbitzatzeko, atera guztia platerera olibekin batera, eta gatzozpindu.