Itxi

lehenengoak

lehenengoak

Lehenengoak

Otarrainxka egosiak baratxuriekin, txibiekin, gari zainzuriekin eta pinazien pralinearekin
Otarrainxka egosiak baratxuriekin, txibiekin, gari zainzuriekin eta pinazien pralinearekin
Osagaiak
  • -Otarrainxkak 5
  • -Baratxuriak 4
  • -Txibia handia 1
  • -Gari-zainzuriak 4
  • -Pinazi pralinea 100 g
  • -Oliba-olio birjina
  • -Gatza
  • -Ozpina
Prestaketa

PRESTAKETA

Alde batetik, txikitu pinaziak olioarekin, gatzarekin eta ozpinarekin, eta gorde geroko.

Zuritu otarrainxkak, eta eman errealdi bat plantxan. Zartagin batean, salteatu gari-zainzuriak, porruak eta txibiak.

Amaitzeko:

Ipini salteatuak plater batean, gainean otarrainxkak, eta salteatu pinazien pralinearekin.