Itxi

lehenengoak

lehenengoak

Lehenengoak

Abakando urdinaren 'caldoso' arroza saldatsua
Abakando urdinaren 'caldoso' arroza saldatsua
Osagaiak
  • -SOS caldoso arroza 200 g
  • -Abakando urdina 500 g
  • -Azafraia
  • -Abakando-salda 1 L
  • -Tipulina brunoise eran
Prestaketa

Ebaki abakandoaren burua bitan. Kendu haginak eta buztana. Gorritu burua, buztana eta haginak. Bota tipulina eta salda. 15-17 minuturen buruan, atera abakandoa, eta gehitu arroza eta azafraia.

Arroza prest dagoenean, ipini gainean abakandoa oskolik gabe, bai eta burua ere, aurrez pixka bat berotuta.

Zerbitzatu kazolan bertan.