Itxi

lehenengoak

lehenengoak

Lehenengoak

Barazki parrillada maldon gatzarekin
Barazki parrillada maldon gatzarekin
Osagaiak
  • -Kuiatxoa, 400 g
  • -Alberjinia, 400 g
  • -Gari zainzuriak, 400 g
  • -Piper gorriak, 200 g
  • -Barrengorriak, 8
  • -Cherry tomateak, 8
Prestaketa

Hasteko, kuiatxoa, alberjinia eta piper gorria lamina lodietan ebaki.

Barrengorriak eta Cherry tomateak erditik ebaki eta zainzuriak osorik utzi.

Plantxa oso bero dagoenean, barazkiak bertan jarri eta oliba-olioaz egin.

Barazki guztiak platereratu eta oliba-olioaz eta maldon gatzaz gozatu.