Itxi

Miniaturak

Miniaturak

Miniaturak

Kanalako txirlak txakolin saltsan
Kanalako txirlak txakolin saltsan
Osagaiak
  • -Kanalako txirlak, 250 gr
  • -Ogi birrindua
  • -Oliba-olio birjina
  • -Txakolina, 2 cl
  • -Perrexil txikitua
  • -Algak
  • -Berakatz txikitua
Prestaketa

Hasteko, berakatza ondo txikitu eta oliba-oliotan sueztitu.

Ogi xehetua gehitu eta txakolinarekin busti.

Parrilan, txirlak algekin batera jarri eta aromatizatu.

Txirlak aurretik egindako txakolin saltsari gehitu. Zartagiaren beroarekin irekitzen utzi.

Algak txikitu eta txirlekin bat egin.