¿Sabemos lo que comemos? ¿Somos conscientes de lo que ingerimos?

Jose Manuel Ávila, director general de la fundación Española de la Nutrición explica cómo llevar una correcta nutrición e hidratación, las claves para una vida saludable. En Plaza nueva nos fijamos en la información que ofrece el etiquetado no sólo sobre la composición del alimento, sino la información nutricional.