La historia del Kalimotxo, ‘el cubata del pobre’

Última actualización: 23/05/2013 19:49 (UTC+2)

Esta bebida tan euskaldun se creó en el puerto viejo de Algorta en 1972 en plenas fiestas. Inventaron la mezcla para dar salida a un vino picado. El kalimotxo ha traspasado fronteras hasta llegar al The New York Times. Una columnista lo pone por la nubes y dice que produce un placer inconfesable. Le hemos preguntado al respecto a Agustín ‘Titxu’ Martínez uno de los creadores del Kalimotxo.