Ni todo el monte es orégano, ni todas las setas son comestibles, pero ¿hasta qué punto su ingestión, de ser tóxicas, puede ser un peligro para nuestra salud? El doctor Diego Dulanto, experto en hongos, nos da las claves para su recogida, identificación y conservación. Los principales enemigos: Especies como la amanita phalloides, la Entoloma lividum y los monguis.



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