Ortorexia, adictos a la comida sana

De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud, la ortorexia afecta a casi del 30% de la población de los países occidentales y se prevé que presente un aumento progresivo. Especialistas del Instituto Médico de la Obesidad (IMEO) advierten, además, de que es una enfermedad silenciosa. Hemos hablado con Rubén Bravo, nutricionista y naturópata del IMEO.