El agua representa el 70% de la composición de nuestro cuerpo

Un ser humano que pesa 60 kilos contiene 42 kg de líquidos, solo 18 constituyen la parte sólida. Esta proporción es todavía mayor en la infancia, de ahí la importancia de ingerir una cantidad de líquidos adecuada para que nuestra salud no se resienta. Más cuando desde el Observatorio de Hidratación y Salud se tiene constancia de que bebemos mucho menos de lo recomendable. Y beber leche templada: lo mejor para conciliar el sueño, una de las conclusiones del Departamento de Neuroinmunología y Crononutrición de la Facultad de Ciencias de la Universidad de Extremadura. 'El último viaje a América' novela de Paco López Mengual sobre la Postguerra Civil Española es nuestro libro recomendado.