El Rincón de Tellería: un restaurante con mensaje

El chef del complejo gastronómico de La Alhóndiga, Ricardo Pérez, ha visitado recientemente “El Rincón de Tellería”, un restaurante situado en Leioa especializado en cocina mediterránea, verduras y arroces que nos presenta una decoración muy especial, llena de mensajes gastronómicos en las paredes. Su cocinero, Alex García Alcorta, nos ha explicado el por qué de este lugar tan llamativo.