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La Alianza por el Control del Azúcar es una iniciativa pionera en el Estado español, surgida dentro de la campaña '25 gramos': 25 son los gramos diarios de azúcar que la Organización Mundial de la Salud recomienda no sobrepasar, sin embargo, el España se consume una media de 112 gramos/día. Así las cosas, organizaciones de defensa de los consumidores, del mundo de la salud, agrarias, ecologistas, AMPAS y ONGs se unen para abordar la problemática de la producción, comercialización y consumo del azúcar desde una perspectiva jamás abordada.



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