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Audio: Arantza Madariaga: Directora de ELIKA, sobre el Anisakis

Radio Euskadi

BOULEVARD

"En Euskadi no hay intoxicados por anisakis al comer pescado congelado"

10/07/2018

Arantza Madariaga, directora de ELIKA, destaca que para evitar intoxicaciones por anisakis, es suficiente congelar el pescado durante 48 horas.

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