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'No duele cuando nos tratan de explotadores, cuidamos la naturaleza'

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'No duele cuando nos tratan de explotadores, cuidamos la naturaleza'

Iñaki Ansola, propietario del caserío Mausitxa de Elgoibar, hace uno de los mejores quesos del mundo con la leche de sus ovejas, 'en invierno trabajamos todos los días, 15 o 16 horas'.

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