Santos Bregaña, el diseñador de vajillas de los grandes cocineros del mundo.

Publicado: 04/11/2023 13:50 (UTC+1) Última actualización: 04/11/2023 14:41 (UTC+1)

Cocineros del prestigio de Ferrán Adriá, Carme Ruscadella, Subijana o Berasategui han recurrido a los trabajos con porcelana que realiza el navarro Santos Bregaña. Este diseñador multidisciplinar trabaja en Atelier Laia, el estudio que Harkaitz Cano definió como una 'fábrica de perplejidades'.