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RUTA SLOW

San Blas, aceitunas La Sevillana y catas con Santurtzi Gastronomika

Dos generaciones de mujeres en Eibar nos cuentan cómo preparan el tradicional “San Blas”, Josema Azpeitia nos presenta toda una tradición aceitunera como La Sevillana en Donostia y en el cierre, Igor Cubillo nos acercará hasta las tradicionales catas de vino que organiza Santurtzi Gastronomika.