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Persona/Personaje

Fidel Barcala:"Cuando abrí Los Guaranís la N-1 pasaba justo por delante"

Txerra Díez Unzueta entrevista a Fidel Barcala, dueño del Restaurante Los Guaranís en Vitoria-Gasteiz. Un hombre dedicado a la hostelería desde los 15 años con una vida cargada de anécdotas.

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  Fidel Barcala, dueño del restaurante Los Guaranís

  34:22 min