Hace 35 años las excavadoras derribaron lo que fue no solo uno de los mejores restaurantes de Vitoria sino que también desapareció una joya de la arquitectura.
El restaurente La Antonia, ubicado justa en la salidad hacia Madris, en la rotonda que hoy lleva su nombre. Fue inaugurado 4 días desués de la proclamación de la república, un 18 de abril del 31, y durante 45 años se comvirtió en parada obligada de famosos y amantes de la buena mesa.
Mari Carmen Ortíz de Guzmán es nieta de Antonia Fernández de Gamarra, quien dio nombre al hoy recordado establecimiento hostelero.



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