'El Txoko de Anemias': Manitas de cerdo elegantes

Última actualización: 23/10/2014 16:19 (UTC+2)

'Anemias' no se olvida de la casquería y nos ofrece la receta para un exquisito plato de manitas de cerdo en salsa. Ingredientes: 6 manitas de cerdo, 1 puerro, 1 cebolla, 2 pimientos verdes, perejil, 1 l de caldo de carne, pan rallado, cayenas, finas hierbas y sal.