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A las 22:25

Doble entrega de 'Harian', hoy en ETB1

A.H.

EITB

'Euskal Gourmetak' nos guiará a través de la gastronomía vasca, mientras que 'Asiako Liztorra' tratará sobre el peligro de la avispa asiática.

  • Oihane Mateos. Foto: EITB

    Oihane Mateos. Foto: EITB

ETB1 ofrecerá esta noche una doble entrega del programa 'Harian', conducido por Oihane Mateos. Para empezar, se emitirá 'Euskal Gourmetak', reportaje que girará en torno a la relación entre la gastronomía y el turismo, mientras que a continuación, se ofrecerá 'Asiako Liztorra' sobre los peligros de la avispa asiática.

'Euskal Gourmetak'

Euskal Herria es el claro ejemplo de cómo, en muchas ocasiones, el turismo va unido a la gastronomía. Por ello, el equipo de 'Harian' ha recorrido las diferentes provincias vascas partiendo de productos que sólo se producen en cada territorio. Una ruta para los amantes tanto de la gastronomía como del turismo.

Así, el programa ha conocido los guisantes lágrima de Getaria de la mano de Jaime Burgaña; ha degustado el Patxaran de Navarra en Dicastillo; ha estado en las Bodegas Eguiguren Ugarte para disfrutar del vino de Álava en Laguardia; y ha visitado la pastelería Zuricalday de Getxo donde ha conocido los famosos bollos de mantequilla de Bizkaia. El programa estará también con los ganadores del queso de Ordizia, que este año han sido vizcaínos, de Zeanuri; Jon Etxebarria y Puy Arrieta.

'Asiako Liztorra' o Avispa asiática

La avispa asiática es una especie invasora procedente de China que llegó a Burdeos (Francia) en un cargamento de madera. Se alimenta de abejas y así diezma las colmenas. Ya está presente en amplias zonas de Euskadi y Navarra y los apicultores vascos ven en peligro la supervivencia de las abejas autóctonas si no se pone remedio.

Para investigar este problema el equipo de 'Harian' ha hablado con varios expertos sobre este tema. Entre ellos, Julian Urkiola, apicultor y Presidente de la Asociación de Apicultores de Gipuzkoa;  Eva Ugarte, bióloga y Jefa Unidad Innovación Agraria de Neiker; Javi Larrinaga, apicultor vizcaíno; Egoitz Galarza, veterinario y apicultor; y Marijo García, técnica de protección civil del Ayuntamiento de Hernani.

'Harian' se emite hoy a partir de las 22:25 en ETB1.