'Bizirik' conocerá Betelu y Zeanuri

El programa 'Bizirik' de este lunes conocerá de cerca los pueblos Betelu y Zeanuri. Betelu, en Navarra, un pueblo que tiene una  fuerte relación con el agua. De hecho, el agua de Betelu es conocida en todo Euskal Herria y 'Biziirk' descubrirá de donde proviene. Con la ayuda del lugareño Feliciano Buldain, Urko Aristi conocerá las fuentes y manantiales de la zona y visitará también la fábrica de Agua de Betelu.

Pero este pequeño pueblo navarro, tiene para descubrir muchas más cosas a parte del agua, y así lo demostrarán sus habitantes. Urko Aristi se irá con uno de los creadores de la empresa de yogures Gar-goik, Ramon Garmendia, de caserío en caserío en busca de leche. Francisco Estanga, el hijo del conocido curandero Txakarro, hablará sobre las virtudes de su padre y el alcalde del pueblo enseñará ante las cámaras la casa de indianos de Betelu que, construida en 1736, cuenta con un claustro de piedra.

En Zeanuri, Bizkaia, Urko Aristi se moverá también de caserío en caserío . En uno de estos caserios, Kepa Ikuza nos enseñará a hacer pamitxea, un pan muy especial y típico del valle de Arratia. Urko también visitará el molino Olabarri y allí. Ana Mari Pujana mostrará cómo se muele el maíz. El pastor y hombre del tiempo Julian Ajuriagerra además, mostrará a Urko los parajes más espectaculares que rodean el pueblo en las faldas del Gorbea. Para terminar, Gontzak Mendibil el cantautor nacido en Zeanuri relatará ante las cámaras las historias y los pasajes que rodean al pueblo.

'Bizirik' se emite este lunes a partir de las 22:15 horas  en ETB-1.