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Recetas de postres fáciles y rápidos paso a paso | A Bocados | EITB

A Bocados

Postres

Morenitos caseros
8:04
Ingredientes
  • Para la masa
  • 100 gr de manteca de cerdo
  • 220 gr de harina
  • 0,6 dl de agua
  • 40 gr de azúcar
  • Para el baño de chocolate
  • 150 gr de cobertura de chocolate negro
  • 25 gr de mantequilla o grasa de coco

Vídeos (1)

Elaboración

Para la masa

En un bol introducir la manteca, la harina, el azúcar y el agua y mezclar hasta conseguir una masa homogénea.

Sobre la mesa de trabajo enharinada, estirar la masa con un rodillo hasta lograr una lámina gruesa y ayudados de un cortapastas, cortar la masa.

Hornear 20 minutos a 180º.

Para el baño de chocolate

Derretir el chocolate con la mantequilla al baño maría.

Bañar las galletas sobre una rejilla con el chocolate e introducir en el frigo hasta que se endurezca el chocolate.

 

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