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Recetas rápidas y saludables para elaborar en pocos minutos | A Bocados | EITB

A Bocados

Receta Express

Dorayaki
8:03
Ingredientes
  • 2 huevos
  • 15 gr de azúcar
  • 60 gr de miel
  • 5 gr de levadura en polvo Royal
  • 200 gr de harina
  • 0,8 dl de agua
  • 100 gr de nocilla casera
Elaboración

Mezclar la levadura, el azúcar y los huevos. Incorporar la harina y el agua y finalmente la miel. La masa resultante deberá tener una consistencia semi líquida.

Dejar enfriar la masa en la nevera durante 30 minutos.

Calentar la plancha y untarla con aceite de girasol.

Escudillar la masa sobre la plancha y cocinar a fuego medio por ambos lados.

Rellenar con la nocilla casera y servir.

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