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Recetas rápidas y saludables para elaborar en pocos minutos | A Bocados | EITB

A Bocados

Receta Express

Fresas con Amaretto y granizado
4:37
Ingredientes
  • Para el granizado:
  • 1 dl de agua
  • 100 gr de azúcar
  • 1,5 dl de licor de Amaretto
  • 2 colas de gelatina
  • 1 naranja
  • 1 limón
  • 300 gr de fresas
  • Helado de amaretto
  • Hojas de menta
Elaboración

Formar un almíbar con el agua y el azúcar.

Añadir el licor de Amaretto, la gelatina y el zumo de los cítricos. Después, verter sobre una fuente y congelar.

Una vez haya congelado, rallar con un tenedor formando escarcha. Reservar en el congelador.

Servir las fresas, con una bola de helado, hojas de menta y finalizar con una cucharada de granizado.

Servir.

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