Receta Express
Receta Express
Hummus de remolacha
Ingredientes
- 200 gr de remolacha cocida
- 400 gr de garbanzos cocidos
- 1 c.s. de tahini
- 1 diente de ajo
- 1 c.c. de comino
- Zumo de un limón
- 2 c.s. de aceite de oliva virgen extra
- Sal
- Semillas de sésamo blanco
Elaboración
En un vaso triturador, introducir los ingredientes y triturar el conjunto hasta obtener una pasta homogénea.
Corregir el punto de sal y servir con sésamo tostado y unos totopos.
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