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Recetas rápidas y saludables para elaborar en pocos minutos | A Bocados | EITB

A Bocados

Receta Express

Hummus de remolacha
6:28
Ingredientes
  • 200 gr de remolacha cocida
  • 400 gr de garbanzos cocidos
  • 1 c.s. de tahini
  • 1 diente de ajo
  • 1 c.c. de comino
  • Zumo de un limón
  • 2 c.s. de aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Semillas de sésamo blanco
Elaboración

En un vaso triturador, introducir los ingredientes y triturar el conjunto hasta obtener una pasta homogénea.

Corregir el punto de sal y servir con sésamo tostado y unos totopos.

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