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Recetas rápidas y saludables para elaborar en pocos minutos | A Bocados | EITB

A Bocados

Receta Express

Manzana 'Trilera'
Ingredientes
  • 8 láminas de pasta brick
  • 1 huevo
  • Para el relleno
  • 4 manzanas de reineta
  • 50 gr de azúcar
  • 2 c.s. de mantequilla
  • Zumo de un limón
  • ½ dl de ron
  • Canela en rama
Elaboración

Colocar las láminas de pasta brick sobre unas flaneras, pintar con huevo y hornear 10 minutos a 180º. Reservar.

Pelar las manzanas y cortarlas en cubos. Introducir en una cazuela  con el resto de ingredientes.

Una vez haya caramelizado, dejar enfriar 10 minutos y servir en el interior de la pasta brick.

Acompañar con helado de vainilla.

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