cerrar buscador

Recetas rápidas y saludables para elaborar en pocos minutos | A Bocados | EITB

A Bocados

Receta Express

Lecheritas de cordero al ajillo
5:27
Ingredientes
  • 250 gr de lecheritas
  • 3 dientes de ajo
  • 1 guindilla cayena
  • 1 dl de vino blanco
  • Sal
  • Pimienta negra
  • Perejil
Elaboración

Cortar las mollejas y despojar de cualquier nervio.

En un mortero, majar los dientes de ajo y el perejil.

En una sartén, dorar las mollejas y agregar el majado sobre ellas. Mezclar y verter el vino.

Reducir, poner de sazón y servir.

  • Whatsapp
  • Whatsapp
  • telegram
  • Enviar
  • logo eitb nahieran
    Sala de prensa Notas de prensa, convocatorias, agenda, fototeca,… Sala de prensa

    Lo más visitado

      Cargando lo más visto
      Cargando lo más visto