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Receta Express

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Seta de cardo al ajillo
Seta de cardo al ajillo
Ingredientes
  • 300 gr de seta de cardo
  • 3 dientes de ajo picados
  • Hojas de perejil
  • 1 dl de vino blanco
  • Aceite de oliva virgen
  • Sal
Elaboración

En una plancha caliente, dorar las setas por ambos lados.

Picar el ajo y el perejil y rociar las setas con el resultado.

Mojar con el vino y evaporar.

Poner a punto de sal y servir.