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Recetas rápidas y saludables para elaborar en pocos minutos | A Bocados | EITB

A Bocados

Receta Express

Mandarinas salteadas con carabineros y soja
5:46
Ingredientes
  • 4 mandarinas
  • 8 carabineros
  • Hinojo
  • 2 dientes de ajo
  • 1 c.c. de jengibre rallado
  • 1 c.c. de canela en polvo
  • 2 c.s. de salsa de soja
  • 1 chile o cayena
  • Brotes
Elaboración

Cortar el hinojo en juliana fina.

En una sartén, saltear los carabineros pelados y cortados en dos.

Incorporar los gajos de mandarina, el hinojo y los chiles. Agregar la salsa de soja y las especias.

Servir con hojas de cilantro fresco.

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