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Recetas rápidas y saludables para elaborar en pocos minutos | A Bocados | EITB

A Bocados

Receta Express

Pancakes de avena
Ingredientes
  • 130 gr de leche
  • 1 huevo
  • 80 gr de harina de avena
  • 15 gr de impulsor
  • Además
  • Mantequilla
  • Canela en polvo + azúcar
  • Frutos rojos
  • Miel
  • Nata montada
  • Sal
Elaboración

Triturar la avena, en un vaso triturador, hasta que quede en polvo.

Agregar la leche, el huevo y el impulsor, y formar una masa homogénea.

En una sartén engrasada con mantequilla, formar tortitas dorando por ambos lados.

Servir las tortitas con miel, nata montada y canela en polvo.

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