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Receta Express

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Guirlache con chocolate
Guirlache con chocolate
Ingredientes
  • 250 gr de almendra laminada cruda
  • 250 gr de azúcar
  • 250 gr de miel
  • 200 gr de cobertura de chocolate negro
Elaboración

Tostar las láminas de almendra.

En un cazo, calentar la miel y el azúcar y disolver al fuego. Incorporar las almendras y mezclar bien.

Introducir la mezcla en moldes y dejar enfriar.

Calentar el chocolate al baño maría y agregar sobre los guirlaches. Enfriar en el frigorífico hasta que hayan endurecido. Servir.