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Recetas rápidas y saludables para elaborar en pocos minutos | A Bocados | EITB

A Bocados

Receta Express

Arroz 3 D
4:38
Ingredientes
  • Para el arroz
  • 125 gr de arroz basmati
  • 3 dl de agua caliente
  • Sal
  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen
  • Además
  • Tortilla de 2 huevos
  • 100 gr de jamón cocido en tiras
  • 75 gr de guisantes
Elaboración

En un bol, introducir el arroz cubierto del agua caliente, con la sal y el aceite de oliva virgen. Tapar el bol con papel film y cocer a máxima potencia 5 minutos. Pasado el tiempo, remover el arroz, volver a tapar y cocer otros 5 minutos.

Una vez cocido, aclarar en el grifo y escurrir.

Acabado

En una sartén, sofreír el jamón con los guisantes y las tiras de tortilla. Agregar el arroz, saltear el conjunto, sazonar y servir.

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