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Recetas rápidas y saludables para elaborar en pocos minutos | A Bocados | EITB

A Bocados

Receta Express

Nuggets vegetales asados
4:25
Ingredientes
  • 1 patatas
  • 2 zanahorias
  • 1 calabacín
  • 1 huevo
  • 1 c.s. de harina
  • 1 c.s. de pan rallado
  • Aceite de oliva virgen
  • Sal
Elaboración

Ayudados de un rallador, rallar las zanahorias, la patata y el calabacín sobre un bol. Mezclar con el huevo, la sal, la harina y el pan rallado y formar bolas irregulares sobre una placa de horno aceitada. Pintar con aceite la superficie y hornear a 230ºC 10 minutos o hasta que están dorados.

Servir.






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