Receta Express
Receta Express
Nuggets vegetales asados
Ingredientes
- 1 patatas
- 2 zanahorias
- 1 calabacín
- 1 huevo
- 1 c.s. de harina
- 1 c.s. de pan rallado
- Aceite de oliva virgen
- Sal
Elaboración
Ayudados de un rallador, rallar las zanahorias, la patata y el calabacín sobre un bol. Mezclar con el huevo, la sal, la harina y el pan rallado y formar bolas irregulares sobre una placa de horno aceitada. Pintar con aceite la superficie y hornear a 230ºC 10 minutos o hasta que están dorados.
Servir.
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