Receta Express
Receta Express
Ensalada de col lombarda
Ingredientes
- 1 col lombarda
- 50 gr de queso curado
- 10 nueces
- 2 c.s. de piñones
- 1 manzana reineta
- 4 c.s. de mayonesa
- 2 c.s. de yogur griego
- 1 c.c. de mostaza
- Ralladura de limón
- Sal
Elaboración
En un bol, colocar la lombarda cortada en juliana fina, con la manzana y el queso en dados.
Incorporar los frutos secos y aderezar con la mayonesa, el yogur, la mostaza, la ralladura de limón y la sal.
Servir.
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