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Recetas rápidas y saludables para elaborar en pocos minutos | A Bocados | EITB

A Bocados

Receta Express

Cítricos deshidratados
4:23
Ingredientes
  • Los cítricos
  • 1 naranja
  • 1 naranja sanguina o pomelo
  • 1 limón
  • Además,
  • Coulis de frutos rojos y mando
  • Agua con gas y hielo
  • Mermelada de frutos rojos
Elaboración

Ayudados de una mandolina, cortar rodajas de cítricos. Colocar sobre un papel siliconado en una bandeja de horno e introducir al horno a 60ºC durante 4 horas hasta que el azúcar cristalice y se hayan deshidratado.

Retirar a un recipiente hermético y conservar hasta que se deseen usar.

Hacer un cóctel sin alcohol con todos los ingredientes.

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