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Recetas rápidas y saludables para elaborar en pocos minutos | A Bocados | EITB

A Bocados

Receta Express

Galletas sin gluten
5:32
Ingredientes
  • 450 gr de harina de maíz
  • 250 gr de mantequilla
  • 200 gr de azúcar
  • 1 huevo
  • Además
  • Cobertura de chocolate negro 70% fundida
  • Cobertura de chocolate blanco fundida
Elaboración

Formar una masa homogénea con la harina, la mantequilla en pomada, el azúcar y el huevo. Estirar la masa entre dos papeles sulfurizados y una vez la tengamos estirada, hacer pequeñas bolas y darles forma de galleta. Colocar el una placa de horno y hornear a 180º 20 minutos.

Una vez horneadas, retirar a una rejilla y bañar con la cobertura que deseemos.

 Servir.

 







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