Receta Express
Receta Express
Sopa de fruta (licuado de naranja, zanahoria y manzana)
Ingredientes
- Para el licuado
- 2 zanahorias
- 2 manzanas rojas
- 2 naranjas normales
- 2 naranjas sanguinas
- Además,
- Frambuesas
- Hojas de menta
- Gajos de naranja
- Bolas de manzana
Elaboración
Para el licuado
Pelar las 2 naranjas y licuar con el resto de ingredientes. Reservar en frío.
Acabado
Pelar a vivo las naranjas y sacar los gajos.
Emplatar en un plato hondo los gajos de naranja con las frambuesas y las hojas de menta.
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